내일은 못 먹을지도 몰라
교보 전자책
- 저자 : 시어도어 C. 듀머스
- 출판사 : 롤러코스터
- 출판연도 : 20210622
- 파일형식 : EPUB
- ISBN : 119131104X
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책소개
지구와 인류의 안녕에 가장 큰 위협이 될 기후변화! 기후변화로 인해 지금 이 순간에도 생존을 위협받고 있는 먹거리에 관한 이야기를 모았다. 사과, 바나나, 커피, 초콜릿, 감자 등 멸종 위기에 처한 13가지 먹거리의 기원과 문화적/사회적 중요성, 먹거리의 영양 및 최초 인류가 길들인 방법, 현재 사라질 위기에 처한 이유, 그리고 이를 막기 위한 시도와 앞으로의 과제에 이르기까지 기후변화로 위기에 빠진 먹거리와 관련된 다양한 내용들을 세심하게 다루고 있다.
저자소개
저자 : 시어도어 C. 듀머스
저자 : 시어도어 C. 듀머스
Theodore C. Dumas
복잡한 과학적 발견을 재미있고 유머러스한 방식으로 소통하는 융합형 생체의학자다. 코네티컷대학에서 생명과학과 심리학을 전공하고, 버지니아대학에서 석사 및 박사학위를 받았다. 여러 학술지에 40편이 넘는 글을 기고했으며, 대학 교과서로 널리 사용되는 Core Concepts in Health(건강의 핵심 개념)에 전문 과학저술가로 참여했다. 특히 그는 다양한 소통방식과 사례, 사회적 의미를 통해 과학을 삶의 영역으로 가져오는 작업에 힘을 기울이고 있다. 현재 조지메이슨대학 교수로 재직 중이다.
역자 : 정미진
한국외국어대학교에서 컴퓨터공학과 영어학을 공부했다. 대기업에서 10여 년간 휴대폰 기획자로 일하다가 좋
은 외서를 국내에 소개하는 일에 매료되어 번역을 시작했다. 현재 바른번역 소속 전문 번역가로 활동 중이며,
《더 히스토리 오브 더 퓨처》 《원 디바이스》 《진화가 뭐예요?》 등을 우리말로 옮겼다.
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